LE FROMAGE Si les spécialistes ne sont pas d'accord sur l'origine géographique du fromage, ils savent, en revanche, situer son apparition : Le fromage serait né du hasard, il y a 8000 ans : Le lait transporté dans des poches de l'estomac de ruminants...

LA NUIT L 'homme préhistorique se content ait de la journée pour organiser ses tâches. La nuit, i l se reposait. Lorsqu'il a découvert le feu, il a pu s'aventurer hors de son territoire et allonger s a journée. Il a pu affronter le danger, outrepasser...